S téměř 500 recepty založenými na zelenině, Vegan: The Cookbook, inspirovaná kuchyněmi z celého světa, přináší veganské domácí vaření na novou úroveň lahodnosti. Obsahuje pokrmy ze zemí od Albánie po Zambii a ukazuje kulinářskou rozmanitost veganské kuchyně a zdůrazňuje regionální ovoce a zelenina, tradiční techniky vaření a univerzálně lahodné chutě. Domácí kuchaři objeví sladké i slané předkrmy, polévky, saláty, hlavní jídla a dezerty, které si všichni pochutnají, spolu s jednoduchými pokyny a nádhernými barevnými fotografiemi.

With nearly 500 vegetable-driven recipes, Vegan: The Cookbook, inspired by cuisines around the work, brings vegan home cooking to new levels of deliciousness.Featuring dishes from countries ranging from Albania to Zambia, it showcases the culinary diversity of vegan cuisine, highlighting regional fruits and vegetables, traditional cooking techniques, and universally delectable flavours. Home cooks will discover sweet and savoury starters, soups, salads, mains, and desserts for all to enjoy, accompanied by straightforward instructions and gorgeous colour photography.